Melasse-Muffins
Melasse-Muffins sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Butter, Margarine oder Crisco (oder Teile davon), 1 c. Zucker, 4 Eier, 1/2 c. Melasse und 1 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen.
Melasse hinzufügen und mixen.
Soda zur Buttermilch hinzufügen und beiseite stellen.
Mehl, Backpulver und Gewürze vermischen.
Abwechselnd mit Buttermilch zur Rahmmischung geben.
Nach Wunsch Vanille, Nüsse und Rosinen hinzufügen.
In gefetteten Muffinformen bei 350° etwa 25 Minuten backen. Macht 18.
Schmeckt gut mit Zitronenglasur.
🍷 Perfekte Kombinationen
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