Biscuits à la mélasse
Les biscuits Jar-Filler à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de cassonade claire, 1 1/2 c. saindoux, 2 œufs, 1 c. mélasse foncée et 1 c. lait aigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mesurer la farine tamisée avec les épices.
Mélangez les cinq premiers éléments dans un grand bol.
Mélangez le café et le soda dans une mesure de 1/2 tasse.
Remplissez d'eau froide.
Ajoutez aux cinq premiers éléments.
Incorporer le reste des ingrédients.
Refroidir au réfrigérateur.
Rouler 1/4 de pouce d'épaisseur et découper les biscuits.
Cuire au four sur une plaque à biscuits graissée.
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