Cupcakes à la mélasse
Les cupcakes à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 c. farine, 1/2 c. sel, 1/2 c. de shortening et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les 4 premiers ingrédients avec un mixeur à pâtisserie ; réserver 1/4 à 1/3 tasse de chapelure pour la garniture.
Mélanger l'œuf avec la mélasse.
Ajoutez du bicarbonate de soude au lait aigre.
Ajouter le lait au mélange de mélasse, puis ajouter aux ingrédients secs.
Verser dans un moule à cupcakes muni de caissettes à cupcakes.
Saupoudrer de chapelure réservée.
Cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes.
Un double lot fera 7 petits pains.
Il faudra peut-être cuire les pains plus longtemps.
🍷 Accords Parfaits
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