Biscuits froissés à la mélasse
Les biscuits froissés à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening mou (moitié beurre), 1 c. cassonade tassée, 1 œuf, 1/4 c. mélasse (foncée) et 2 1/4 c. Farine médaille d'or, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez soigneusement le shortening, le sucre, l’œuf et la mélasse.
Mesurer la farine par la méthode de trempage et de versement.
Mélangez tous les ingrédients secs.
Mélanger avec le mélange humide.
Refroidissez la pâte.
Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix.
Tremper le dessus dans le sucre.
Placer les côtés du sucre à 3 pouces l'un de l'autre sur une plaque à pâtisserie graissée.
Arrosez chacun de 2 ou 3 gouttes d’eau.
Cuire 10 minutes à four ???°.
🍷 Accords Parfaits
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