Melassekekse (weich und zäh)
Melassekekse (weich und zäh) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Schnellmischung, 1/4 c. Zucker, 1/2 TL. Zimt, 1/2 TL. Ingwer und 1/4 TL. Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer mittelgroßen Schüssel Quick Mix, 1/4 Tasse Zucker, Zimt, Ingwer und Nelken vermischen.
Gut mischen.
Eigelb und Melasse in einer kleinen Schüssel vermischen.
Zur trockenen Mischung hinzufügen.
Gut vermischen.
Mindestens eine Stunde im Kühlschrank lagern.
Den Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
Backbleche leicht einfetten.
Den Teig zu 3,8 cm großen Kugeln formen und im Zucker wälzen. Auf vorbereitete Backbleche legen.
Mit dem Boden eines in Zucker getauchten Glases die Kugeln flach drücken.
8 bis 10 Minuten backen, bis die Ränder gebräunt sind.
Ergibt etwa 30 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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