Biscuits à la mélasse (du jour au lendemain)
Les biscuits à la mélasse (nuit) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. sucre, 1 c. sel, 1 c. gingembre, 2 c. mélasse et 1 c. shortening fondu (oléo), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le sucre, le sel, le gingembre, la farine et le soda dans un tamis.
Mélanger la mélasse, le shortening et le lait.
Mélanger et laisser reposer (couvert) au réfrigérateur toute la nuit.
Étalez et coupez selon la forme souhaitée.
Cuire à four modéré, 350° à 375°.
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