Melassekekse
Melassekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Backfett, 2 TL. Backpulver, 1/2 c. kochendes Wasser, 1/2 c. Zucker und 1 1/2 c. Mit Melasse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Backfett in einer Pfanne schmelzen.
Zucker im geschmolzenen Backfett auflösen.
1 Teelöffel Soda in Melasse auflösen.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, geben Sie die Melassemischung hinzu und vermischen Sie alles gut.
Geben Sie 1 Teelöffel Backpulver in kochendes Wasser und geben Sie es zu den Zutaten.
Gut mischen. Nach und nach etwa 4 Tassen Mehl unterrühren.
Mindestens eine Stunde kalt stellen.
Kekse ausrollen und ausstechen.
15 Minuten bei 400° backen.
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