Biscuits à la mélasse
Les biscuits à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 3/4 c. saindoux, 1 c. cassonade, 1 œuf et 1/4 c. mélasse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélangez bien le sucre, l'œuf, le saindoux et la mélasse au batteur.
Incorporer le reste des ingrédients.
Rouler en boule de la taille d'une noix.
Tremper d'abord dans l'eau, puis dans le sucre.
Placer le côté sucre vers le haut sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire 10 à 12 minutes à 375°.
Mettre au frais 30 minutes au congélateur.
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