Biscuits à la mélasse
Les biscuits à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. mélasse, 1 cuillère à soupe. bicarbonate de soude, 2 cuillères à soupe. vinaigre, 1 c. sucre et 2 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire bouillir la mélasse jusqu'à ébullition.
Ajoutez le vinaigre et le soda.
Incorporer le sucre.
Utilisez une grande casserole; peut mousser sur le dessus.
Retirer du feu et incorporer les œufs, le gingembre, le sel et la farine.
Sera suffisamment rigide pour être étalé sur une planche farinée.
Découper avec un emporte-pièce rond.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes sur une plaque à biscuit graissée.
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