Melassekekse
Melassekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Melasse, 1 c. Backfett, 4 EL. Milch, 2 TL. in Milch aufgelöstes Soda und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Melasse und Backfett mischen.
Auf den Herd stellen und zum Kochen bringen, dann abkühlen lassen.
Restliche Zutaten außer 4 1/2 Tassen Mehl hinzufügen.
Mischen, dann Mehl hinzufügen.
Auf dem Brett ausrollen und schneiden.
Bei 350° etwa 10 bis 12 Minuten backen.
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