Biscuits à la mélasse
Les biscuits à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening ou 1 bâton de margarine, 1 c. cassonade, 1 œuf, 1/4 c. mélasse et 2 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez bien les 4 premiers ingrédients.
Mélanger et incorporer le reste des ingrédients.
Refroidissez la pâte au réfrigérateur.
Rouler en boules.
Trempez chacun dans le sucre.
Placer la garniture sucrée sur une plaque à biscuits graissée.
Arrosez chaque biscuit de 2 ou 3 gouttes d'eau. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit pris, mais pas dur, pendant 10 à 15 minutes à 375°.
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