Biscuits à la mélasse
Les biscuits à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. sucre blanc, 1 c. shortening, fondu, 3/4 c. de lait aigre et 3/4 c. mélasse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamisez ensemble la farine, la cannelle, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le gingembre.
Mélanger tous les ingrédients ensemble; réfrigérer 4 à 5 heures.
Étalez sur une plaque à biscuits farinée.
Découper avec un emporte-pièce ou un verre à eau.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes.
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