Melassekekse
Melassekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Stangen Butter, 1 c. Zucker, 1/4 c. Melasse, 1 Ei und 1 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Auf 350° vorheizen.
Butter schmelzen.
Zucker und Melasse hinzufügen.
Gründlich mischen.
Ei leicht schlagen.
Zur Buttermischung hinzufügen.
Gut vermischen.
Mehl mit Gewürzen, Salz und Backpulver sieben.
Zur Mischung hinzufügen.
Der Teig wird nass sein.
Legen Sie ein Blatt Folie auf das Backblech.
Teelöffelweise auf Folie tropfen.
Backen, bis die Kekse anfangen, dunkler zu werden (8 bis 10 Minuten).
Aus dem Ofen nehmen.
Noch weich, auf Folie abkühlen lassen.
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