Biscuits à la mélasse
Les biscuits à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening crisco, 1 c. sucre, 1 œuf, 2 c. gingembre et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Bien mélanger le shortening et le sucre.
Ajouter l'œuf et bien mélanger; incorporer la mélasse.
Tamiser ensemble les ingrédients secs et mélanger avec le mélange de mélasse.
Refroidissez soigneusement.
Rouler la pâte en boules de 1 pouce de diamètre; rouler dans le sucre.
Placer à 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 350° pendant 18 à 20 minutes.
Conserver dans un récipient couvert avec une tranche de pain pour le garder ramolli (une tranche de pomme fera également l'affaire).
Laissez la tranche de pain de côté si vous souhaitez des biscuits durs.
🍷 Accords Parfaits
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