Gâteau à la mélasse et sauce au citron (Héritage)
Le gâteau à la mélasse avec sauce au citron (Heritage) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine ordinaire, 1 1/2 c. soda, 1 c. gingembre, 1/4 c. sel et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les ingrédients secs; ajouter la mélasse, le shortening et les œufs.
Bien mélanger au mixeur.
Ajouter 1/2 tasse d'eau bouillante.
Battez pendant une minute. Cuire au four dans un moule à tube graissé et fariné ou 2 moules à cake à 350° pendant 45 minutes.
Servir avec une sauce au citron.
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