Melassekuchen (der Lieblingskuchen meines Vaters)
Melassekuchen (der Favorit meines Vaters) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Verkürzung, 1 c. brauner Zucker, 2 Eigelb, 1/2 c. Melasse und 1 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backfett und Zucker cremig rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Eigelb hinzufügen und gut verrühren.
Rühren Sie gerade genug Melasse ein, um alles zu vermischen.
Abwechselnd Milch und Mehlmischung hinzufügen und nach jeder Zugabe gut vermischen.
In eine gefettete und bemehlte 9 x 13 Zoll große Backform gießen.
30 Minuten bei 350° backen.
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