Pastel de melaza (el favorito de mi papá)
El pastel de melaza (el favorito de mi papá) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 1 c. azúcar moreno, 2 yemas de huevo, 1/2 c. melaza y 1 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir la manteca vegetal y el azúcar hasta que quede suave.
Agrega las yemas de huevo y bate bien.
Agregue la melaza lo suficiente para mezclar.
Agregue la mezcla de leche y harina alternativamente, mezclando bien después de cada adición.
Vierta en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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