Gâteau à la mélasse
Le gâteau à la mélasse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. mélasse, 2/3 c. sucre, 1 œuf, 1/2 c. cannelle et 1/4 c. huile de crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les 7 premiers ingrédients et étaler sur une plaque à biscuit jusqu'à consistance ferme; coupé en quatre parties.
Presser dans un moule à gâteau de 8 pouces.
Donne quatre fines couches.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Étalez la compote de pommes entre chaque couche.
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