Pastel De Melaza
El Pastel de Melaza es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. mantequilla, huevos, bien batidos, c. melaza, c. harina y . refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir la mantequilla y el azúcar.
Mezclar bien.
Agrega poco a poco los huevos, la leche y la melaza.
Mezclar y tamizar 2 tazas de harina con bicarbonato de sodio, sal y especias.
Agregue a la primera mezcla.
Agregue frutas secas, como pasas, albaricoques, melocotones, manzanas, etc., espolvoreadas con el 1/8 de taza de harina restante.
Hornee en el horno a 350° durante aproximadamente 45 minutos o hasta que esté cocido.
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