Gâteau à la mélasse
Le gâteau à la mélasse est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fait avec des œufs, c. farine, c. mélasse, c. sucre et gingembre en boîte, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez d'abord tous les ingrédients secs, puis mettez les œufs et le lait dans le bol et mélangez avec la mélasse.
Versez-le dans les ingrédients secs; mélanger comme vous le feriez pour des biscuits, jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Pincez un morceau de pâte et mettez-le dans un moule à tarte d'environ 7 ou 8 pouces ; roulez-le sur une planche farinée ou sur votre table.
Coupez avec un emporte-pièce ou même quelque chose de plus gros pour des biscuits plus gros. Cuire au four à 350° pendant environ 12 ou 13 minutes.
Collez un cure-dent dans les biscuits ou le gâteau pour voir s'il ressort sec, si c'est le cas, c'est prêt.
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