Hambúrgueres de peru picantes e úmidos

Name: Hambúrgueres de peru picantes e úmidos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound peru moído; 1/4 cup migalhas de pão seco; 1 cebola picada; 1 cebola verde picada; 1 ovo; 2 cloves alho picado; 2 tablespoons pasta de salsa; 1 1/2 tablespoons Molho inglês; 1 tablespoon molho de pimenta (como Tabasco®); 1/2 teaspoon sal

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 4 porções 👁️ 2 visualizações

Como adoro comida com muito sabor e tempero, esta receita é definitivamente uma vencedora! Muito úmido e cheio de sabor.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Hambúrguer #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 30 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 260

% Valor Diário*

Gordura total 10.1g 13%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 707mg 31%

Carboidratos totais 14.3g 5%

Fibra alimentar 1.4g 5%

Açúcares totais 3.7g

Proteína 25.6g 51%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture peru moído, pão ralado, cebola, cebolinha, ovo, alho, pasta de salsa, molho inglês, molho de pimenta e sal em uma tigela.

Cubra a tigela com filme plástico.

Leve à geladeira pelo menos 1 hora.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte levemente uma assadeira.

Forme a mistura de peru em 4 hambúrgueres; arrume em uma assadeira.

Asse hambúrgueres de peru no forno até que o centro não fique mais rosado e o suco escorra claro, cerca de 30 minutos.

Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus F (74 graus C).