Pastel de coco húmedo y cremoso

El pastel de coco húmedo y cremoso es una cena fácil. Hecho con 1 paquete (tamaño de 2 capas). mezcla para pastel amarilla o mezcla para pastel incluida para pudín, 1 1/2 c. leche, 1/2 c. azúcar, 2 c. coco rallado y 3 1/2 c. o 1 recipiente (8 oz) de batido frío, descongelado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.