Pastel de chocolate húmedo
El pastel de chocolate húmedo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. polvo de hornear, 2 cucharaditas. refresco y 3/4 c. cacao, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Tamice los ingredientes secos en un tazón.
Agrega el aceite, el café y la leche.
Mezclar a velocidad media durante 2 minutos.
Agrega los huevos y la vainilla.
Batir 2 minutos más.
(La masa quedará fina).
Vierta en dos moldes para pasteles engrasados y enharinados o en 2 moldes (9 x 1 1/2 pulgadas).
Hornee de 25 a 30 minutos a 325°.
Enfríe el pastel 15 minutos antes de sacarlo de los moldes.
Cubre con tu glaseado favorito.
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