Pastel de chocolate húmedo
El pastel de chocolate húmedo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. polvo de hornear, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio y 3/4 c. Cacao sin azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Tamice los ingredientes secos en un tazón.
Agrega el aceite, el café y la leche y bate a velocidad media durante 2 minutos.
Agrega los huevos y la vainilla y bate 2 minutos más.
La masa quedará fina.
Vierta en dos moldes para pasteles de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 325 grados durante 25 a 30 minutos.
Enfríe los pasteles durante 15 minutos antes de sacarlos de los moldes.
Completar el enfriamiento sobre una rejilla.
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