Farce au pain moelleux
La farce au pain moelleux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 2 c. céleri, coupé en dés, 1 c. oignon haché, 2 c. sel et 2 à 3 c. assaisonnement pour volaille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande casserole ou une poêle, faire fondre le beurre ou la margarine à feu moyen.
Ajouter le céleri et l'oignon; cuire jusqu'à tendreté (environ 10 minutes). Incorporer la chapelure, les assaisonnements et les œufs.
Cela farcira une dinde de 10 à 12 livres ou peut être cuit dans une cocotte avec la dinde à 350° pendant 30 minutes.
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