Mockahlua
Mockahlua est un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. d'eau, 3 c. splenda, 3 c. cristaux de café instantané, 1 c. vanille et 1 bouteille (750 millilitres) de vodka à 100 degrés (utilisez des produits bon marché), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un grand pichet ou une tasse à mesurer, mélanger l'eau, le Splenda, les cristaux de café et la vanille. Remuer jusqu'à ce que le café et le Splenda soient complètement dissous. Versez le mélange à travers un entonnoir dans une bouteille de 1,5 ou 2 litres. (Une bouteille de vin propre de 1,5 litre fonctionne très bien, à condition que vous ayez conservé le bouchon.) Versez la vodka. Bouchez et secouez bien. Rendement : 32 portions de 1 1/2 once ; un « tir » standard.
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