Mock-Sou-Berag

Faire bouillir les nouilles dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Égoutter et rincer à l'eau froide. Divisez le fromage en 2 portions égales.

Mélangez le persil dans 1 portion de fromage. Placer la moitié des nouilles dans un plat allant au four beurré.

Ajouter le fromage avec le persil. Garnir du reste des nouilles. Saupoudrer le reste du fromage et parsemer de beurre. Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le fromage fonde et que le dessus soit doré.

Couper en carrés. Le temps de cuisson est de 55 minutes à partir du démarrage du four froid.