Simili tarte au citron

Simili tarte au citron

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La tarte au citron simulée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 fond de tarte cuit au four, 1 c. sucre, 2 œufs (séparés), 3 c. vinaigre et 2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez le sucre, les jaunes d'œufs, le vinaigre et la fécule de maïs. Ajouter de l'eau bouillante.

Comme une crème anglaise

(au bain-marie). Ajouter l'extrait de citron et laisser refroidir.

Blancs battus dessus. Mettre au four à 350° pendant 15 minutes pour dorer.

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