Simili-steak frit au poulet

Mélangez l’œuf avec le bœuf haché, puis incorporez suffisamment de miettes pour absorber l’humidité.

Saupoudrer de sel et de poudre d'oignon; formez 1/4 tasse de boules et étalez-les sur une planche saupoudrée de chapelure.

Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.

Il y a eu des moments où je réduisais en purée des oignons et les ajoutais.

Une fois roulés, ils se congèlent bien pour l’avenir.