Biscuits au moka et aux noix
Les biscuits au moka et aux noix sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 22 minutes environ. Réalisé avec . morceaux de maison de péage, . eau bouillante, . bicarbonate de soude, c. beurre et c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 350°.
Faire fondre 1/2 tasse de morceaux sur de l'eau chaude. Remuer jusqu'à consistance lisse; laisser refroidir à température ambiante.
Dans une petite tasse, dissolvez le café dans 2 cuillères à café d'eau bouillante.
Annuler.
Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Annuler.
Dans un grand bol, mélanger le beurre, les sucres et le café.
Battre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter l'œuf et les morceaux fondus.
Bien mélanger.
Ajouter progressivement le mélange de farine.
Incorporer les noix et les morceaux restants.
Déposer par cuillère à soupe sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir 2 à 3 minutes avant de démouler.
Donne 24 biscuits (3 pouces).
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