Biscuits aux truffes au moka
Les biscuits aux truffes au moka sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. pépites de chocolat, 1 cuillère à soupe. cristaux de café instantané, 3/4 c. sucre et 3/4 c. cassonade, emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande poêle, faire fondre la margarine ou le beurre et 1/2 tasse de pépites de chocolat à feu doux.
Retirer du feu.
Incorporer les cristaux de café; laisser refroidir 5 minutes.
Incorporer les sucres, les œufs et la vanille.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel; incorporer au mélange de café.
Incorporer 1 tasse de pépites de chocolat.
Déposer la pâte par cuillerées à soupe arrondies sur des plaques à biscuits légèrement graissées. Cuire au four à 350° pendant 10 minutes.
Laisser refroidir 1 minute avant de démouler.
Donne 30 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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