Mokka-Pudding-Kuchen

Mokka-Pudding-Kuchen

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Mokka-Pudding-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Instantkaffee, 1 c. Wasser, 1 Pkg. (2 Schichten) gelbe Kuchenmischung, 1 (4 Portionen) Pkg. Mit Instant-Schokoladenpudding und 4 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Instantkaffee in Wasser auflösen.

Die restlichen Zutaten in einer großen Rührschüssel vermischen. Kaffee hinzufügen.

Gut vermischen.

Bei mittlerer Geschwindigkeit des Elektromixers 2 Minuten lang schlagen.

In eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Gugelhupfform oder Röhrenform gießen.

Bei 350° 50 bis 55 Minuten backen oder bis der Kuchen bei leichtem Druck zurückspringt.

15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.

Aus der Pfanne nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Nach Belieben mit Kaffeeglasur belegen.

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