Cornichons aux légumes mélangés
Les cornichons aux légumes mélangés sont un dîner moyennement facile. Composée de poivrons doux tranchés, de fleurons de chou-fleur, de céleri tranchés, de carottes, de tranches et de tomates en conserve tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Nettoyer et trancher les légumes. Mélanger dans les quantités désirées.
Emballez dans des bocaux (vous pouvez mettre des piments forts au fond du bocal si vous le souhaitez).
Dissoudre le vinaigre, le sucre et l'eau.
Versez la solution sur les légumes, en laissant 1/4 de pouce clair au sommet.
Bain-marie 25 minutes.
Retirez immédiatement.
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