Cornichons aux légumes mélangés
Les cornichons aux légumes mélangés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. concombres, 1 pinte. carottes, 1 pinte. chou-fleur, 1 pinte. pois et 1 pinte. oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les pois, les haricots, les carottes et le maïs avec du sel comme pour la table et égoutter.
Faire tremper les dés de concombre, l'oignon et le chou-fleur dans de l'eau salée pendant 2 heures ou plus ; bien égoutter.
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