Casserole de légumes mélangés
La cocotte de légumes mélangés est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. légumes mélangés surgelés ou 2 boîtes de légumes mélangés, 3/4 c. oignon haché, 2 c. oléo, 3/4 c. mayonnaise et 1 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les légumes comme indiqué.
Si vous utilisez des légumes en conserve, égouttez les boîtes.
Faire revenir le céleri et les oignons dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Mélanger les légumes, le céleri, les oignons, la mayonnaise et le fromage.
Mettez le tout dans une cocotte de 1 1/2 litre.
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