Gemischtes Gemüse mit Maismehl-Dodgers
Mixed Greens With Cornmeal Dodgers ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund geräuchertem Schinken, in mundgerechte Stücke geschnitten, 1 Bund Rübengrün, 1 Bund Senfgrün, 1 Bund Grünkohl und 1 großen Zwiebel, der Länge nach halbiert und in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Rübengrün, Senfgrün und Grünkohl gründlich waschen.
Entfernen Sie die faserigen Stängel und reißen Sie die Blätter in einen schweren 8-Liter-Topf.
Zwiebel, Schinken, Pfeffer, Zucker, Salz und Tabasco-Sauce in den Topf geben.
Fügen Sie so viel kaltes Wasser hinzu, dass das Grün vollständig bedeckt ist.
Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren.
Hitze reduzieren, sodass die Flüssigkeit kaum noch köchelt.
Abdecken und 2 Stunden kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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