Pastel de barro de Mississippi
Mississippi Mud Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 barras de mantequilla, 1 1/2 c. harina, 2 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal y 1/2 c. cacao, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Derrita la mantequilla y disuelva el cacao a fuego lento en una sartén mediana.
Dejar de lado.
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar y la sal. Agregue gradualmente los huevos a los ingredientes secos, uno a la vez.
Mezclar bien. Agregue gradualmente la vainilla y la mantequilla derretida.
Batir a mano 2 minutos.
Agregue nueces si lo desea.
Hornee durante 20 minutos a 350° en una bandeja para hornear engrasada.
Retirar del horno y verter encima la crema de malvaviscos.
Cuando comience a derretirse, alise suavemente sobre el pastel.
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