Pastel de barro de Mississippi
Mississippi Mud Cake es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborado con huevos, c. azúcar, c. mantequilla derretida, c. cacao y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Calienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas.
En un tazón grande, bata los huevos hasta que espese.
Incorpora el azúcar.
Mezcle la mantequilla, la harina, el cacao, la vainilla, el coco y las nueces, luego agregue a la mezcla de huevo y azúcar.
Revuelva bien con una cuchara.
Vierta en la sartén.
Hornea por 30 minutos.
Retirar inmediatamente y untar con crema de malvavisco.
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