Bolo de lama do Mississippi

Bolo de lama do Mississippi

⏱️ Pronto em 1h 20m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cozimento 56 min 👥 4 porções 👁️ 13 visualizações

O Bolo de Lama do Mississippi é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com c. farinha, . bicarbonato de sódio, de sal, c. açúcar e. chocolate sem açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela, peneire a farinha, o bicarbonato e uma pitada de sal.

No topo do banho-maria, coloque sobre água fervente, aqueça o café e o bourbon por 5 minutos (isso remove a maior parte do álcool; o cozimento remove o resto).

Adicione o chocolate e a manteiga, todos cortados em pedaços, e aqueça a mistura, mexendo, até que o chocolate e a manteiga derretam e a mistura fique homogênea.

Retire a panela do fogo e acrescente o açúcar.

Deixe a mistura esfriar por 3 minutos e transfira para a tigela grande da batedeira.

Adicione a mistura de farinha à mistura de chocolate, 1/2 xícara de cada vez, batendo em velocidade média e continue batendo a mistura por 1 minuto.

Adicione os ovos e a baunilha e bata a massa até ficar homogêneo.

🍷 Combinações Perfeitas

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