Gâteau à la boue du Mississippi
Le Mississippi Mud Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2 c. cacao en tas, 2 bâtonnets d'oléo, 4 œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Sucre en crème, cacao et oléo.
Ajouter les œufs légèrement battus et la vanille.
Battez bien.
Ajouter la farine, la noix de coco et les noix.
Battre 2 minutes.
Verser dans un moule de 9 x 13 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
Lorsque le gâteau est cuit et encore chaud, étalez un pot de 7 onces de crème à la guimauve sur le dessus du gâteau.
Lorsque le gâteau est froid, glacer avec le glaçage au chocolat.
Conservez le gâteau dans un endroit frais.
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