Gâteau à la boue du Mississippi
Le Mississippi Mud Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 bâtonnets de beurre, 2 c. cacao, 1 cuillère à soupe. vanille, 1 1/2 c. noix de coco et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre, le sucre et le cacao.
Ajouter les œufs et la vanille.
Bien mélanger.
Ajouter la farine, la noix de coco et les pacanes.
Battez bien.
Verser dans un moule graissé et fariné de 9 x 13 pouces.
Cuire 40 minutes à 350°.
Dès que le gâteau est sorti du four, étalez un pot de 7 onces de crème de guimauve sur le gâteau.
Laissez refroidir.
Gel.
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