Sauce barbecue du Mississippi (extraite du service de vulgarisation agricole du Mississippi)
La sauce barbecue du Mississippi (extraite du service de vulgarisation agricole du Mississippi) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. huile de cuisson, 1 pt. vinaigre de cidre, 4 c. sel, 1 c. poivron rouge et 1 c. sauce tabasco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Vous pouvez varier la recette selon les goûts de chacun.
Essayez de saler le poulet 1 à 2 heures avant de le faire griller.
Après avoir bien salé, placer au réfrigérateur.
Si vous salez avant de faire un barbecue, n'ajoutez pas de sel à la sauce.
Le montant donné est pour 8 à 10 moitiés.
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