Thé glacé de Miss Kate (fait un gallon)
Le thé glacé de Miss Kate (pour un gallon) est un dîner moyennement facile. Composé de 3 citrons, 2 oranges, 9 sachets de thé format familial, 1 c. feuilles de menthe fraîche hachées et 1 1/2 c. sucre (plus au goût), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Pressez les citrons et les oranges.
Refroidissez les jus et réservez les écorces de citron.
Faire bouillir 2 litres d'eau.
Retirer du feu et ajouter les sachets de thé, les feuilles de menthe et les coques de citron réservées.
Raide 30 minutes.
Souche. Ajouter le sucre et remuer jusqu'à dissolution.
Réfrigérer jusqu'à 24 heures. Une fois le mélange complètement refroidi, ajoutez les jus de citron, d'orange et de cerise, ainsi que 1 1/2 litre d'eau froide supplémentaire.
Bien mélanger et congeler dans un congélateur à crème glacée de 1 gallon jusqu'à obtenir une consistance fondante.
Au moment de servir, garnir de menthe et de cerise.
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