Mit Miso marinierter Lachs
Mit Miso marinierter Lachs ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Lachsfilets, Miso, Zucker, Sake und Mirin und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
In einer kleinen Schüssel Miso, Zucker, Sake und Mirin vermischen.
In einem flachen Behälter Marinade und Lachs vermengen. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie ein Backpapier in eine Pfanne. Legen Sie den Lachs auf das Pergamentpapier, damit der Lachs nicht anbrennt. 6-7 Minuten auf beiden Seiten braten, sonst bekommt der Lachs eine schöne Grillmarkierung und die Farbe wird undurchsichtig.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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