Cacao frappé ou malté
Le cacao à la menthe ou malté est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. chocolat chaud préparé et 3 c. lait en poudre malté ou 1/4 c. extrait de menthe poivrée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Incorporer le lait en poudre malté ou l'extrait de menthe poivrée au chocolat chaud ; mélanger dans une casserole et bien chauffer.
Garnir le cacao malté de guimauves; servir du cacao à la menthe garni de crème fouettée et d'un brin de menthe ou d'un agitateur en bâton de menthe poivrée. Pour 2 personnes.
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