Ensalada De Pepino A La Menta

Name: Ensalada De Pepino A La Menta
Prep time: 16 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 2 do. pepino, sin semillas y picado; 1/4 do. cebolla morada picada; 2 Tbsp . vinagre de arroz; 1 tsp . azúcar; 1/2 tsp . sal; 1/2 tsp . pimienta; 1 do. yogur natural sin grasa; 3 Tbsp . menta fresca, picada

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 16 min 🔥 Cocción 24 min 👥 4 porciones 👁️ 9 vistas

La ensalada de pepino con menta es una ensalada medianamente fácil que puedes preparar en solo 40 minutos. Hecho con c. pepino, sin semillas y picado, c. cebolla morada picada, . vinagre de arroz, . azúcar y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

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#Ensalada #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 16 min

Cocción 24 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 do. pepino, sin semillas y picado

1/4 do. cebolla morada picada

2 Tbsp . vinagre de arroz

1 tsp . azúcar

1/2 tsp . sal

1/2 tsp . pimienta

1 do. yogur natural sin grasa

3 Tbsp . menta fresca, picada

👨‍🍳 Instrucciones

Combine el pepino, la cebolla, el vinagre, el azúcar, la sal y la pimienta. Mezcle bien.

Agrega el yogur y la menta fresca.

Revuelva bien para combinar. Refrigerar.

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