Poires au chocolat à la menthe (micro-ondes)

Mélanger le sucre, l'eau et la vanille dans un plat allant au four en verre. Cuire au micro-ondes, à couvert, à puissance élevée pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bout. Peler et épépiner les poires ; coupé en deux.

Placer dans le mélange chaud. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes.

Cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant 5 minutes jusqu'à ce que les poires soient tendres.

Refroid.

Mélanger les galettes de menthe et la crème dans un petit bol en verre; cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que les menthes soient fondues.

Bien mélanger.

Égoutter les poires; déposer dans les plats de service.

Garnir de sauce chocolat-menthe.

Servir avec de la crème fouettée ou du Cool Whip.

Donne 4 portions.