Canja de Galinha com Menta
Canja de Galinha Mintada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. margarina, 2 colheres de sopa. farinha, 5 c. caldo de galinha, 1 colher de chá. casca de limão ralada e 2 colheres de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma panela grande e pesada, derreta a margarina em fogo moderado, misture a farinha e cozinhe, mexendo por 4 minutos. Junte lentamente o caldo de galinha, a casca do limão e o suco de limão e aqueça, mexendo sempre, até ferver (cerca de 5 minutos).
Ajuste o fogo para que a mistura ferva e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos.
Adicione o frango e cozinhe mais 1 minuto em fogo baixo.
Junte a hortelã.
Serve 4 porções. Preparação: aproximadamente 10 minutos.
Tempo de cozimento: 16 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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