Cantaloup à la menthe et bleuets frais
Le cantaloup à la menthe et les bleuets frais sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. sucre, 3/4 c. eau, 2 cuillères à soupe. menthe fraîche, 1 c. myrtilles fraîches et 2 c. boules ou cubes de cantaloup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger l'eau et le sucre; porter à ébullition.
Ajouter la menthe (hachée ou écrasée pour faire ressortir la saveur).
Filtrer et réfrigérer.
Ajouter aux bleuets et au cantaloup.
Servir dans des verres ou des bols à sorbet avec un brin de menthe fraîche.
Idéal lors d'une soirée chaude pour le dessert.
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