Мятное мороженое

Name: Мятное мороженое
Prep time: 10 min
Yield: 16
Ingredients: 4 cups листья свежей мяты или по вкусу; 2 cups молоко; 1 cup белый сахар; 1 teaspoon экстракт ванили; 1/2 teaspoon соль; 2 cups жирные сливки; 1 cup мини шоколадные чипсы

⏱️ Готово за 10 min 🥄 Подготовка 10 min 👥 16 порции 👁️ 2 просмотров

Самый простой и вкусный способ превратить свежую мяту в мороженое! Этот рецепт, не требующий приготовления, сохраняет интенсивность сырой мяты.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Мороженое #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Менее 15 минут #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Порций 16

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

4 cups листья свежей мяты или по вкусу

2 cups молоко

1 cup белый сахар

1 teaspoon экстракт ванили

1/2 teaspoon соль

2 cups жирные сливки

1 cup мини шоколадные чипсы

Пищевая ценность

Порций в рецепте 16

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 221

% дневной нормы*

Всего жиров 14.9g 19%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 98mg 4%

Всего углеводов 22g 8%

Пищевые волокна 0.6g 2%

Всего сахаров 19.9g

Белки 2.3g 5%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте мяту, молоко, сахар, ваниль и соль на высокой скорости, пока кусочки листьев мяты не станут крошечными, около 1 минуты.

Добавьте густые сливки и взбивайте до однородной массы, около 15 секунд.

Вылейте смесь в мороженицу и заморозьте в соответствии с инструкциями производителя примерно на 20 минут, добавляя шоколадную стружку в течение последних 5 минут.

Переложите в герметичный контейнер и заморозьте до твердого состояния, около 4 часов.